最後更新日期: 2025/03/13
酒店小姐在坐檯陪酒時,最多與客人小酌致意即可。
目的只是表現社交禮儀,活絡現場氛圍就好。
根本不需要與客人拚酒,況且客人支付酒錢很貴的。
經紀公司都會教導公關,不失禮貌的「閃酒」竅門。
也可以隨時,請外場行政來排換公關。
所以無經驗素人,會誤以為在KTV酒店上班要喝很多酒。
而酒店小姐薪水,也可稱為坐檯公關的薪資計算方式。
以都會區的KTV夜總會來說,公關日保7,000元起,且每週領薪。
而「便服店」、「制服店」、「禮服店」的薪水算法有些許差異,而大部分公關小姐,是透過酒店經紀人來與店家爭取最高薪。
酒店公關坐檯時,要喝很多酒嗎?!
『喝酒這件事,在酒店不需要直球對決!』
因為在酒店消費想拚酒的客人,最多只佔1~2成。
假使遇到「酒桌」,
我們可以選擇「閃酒」、「調動公關」與「技術性換人」等方式來因應。
公關們面對不同客人,所領到的薪水檯費都一樣,
所以當然要選擇好客人來坐檯陪酒!
【1】.「閃酒」
酒類在八大除了不便宜外,也不見得每位客人酒量都很好。
我們會教新人『魚目混珠法』、『吐酒法』、『拖延時間法』、
『撒嬌耍賴法』、『藉口理由法』、『救星擋酒法』、
『轉移焦點法』、『自我要求法』等最少8種方式,來避免喝酒。
(我們另有「閃酒」專文。)
【2】.「調動公關」
小姐們可以透過『服務鈴』、『手機訊息』、『少爺轉達』等方式,
請行政或帶檯,來排換到其他包廂或下檯休息。
【3】.「技術性換人」
【3.1】
就是引導客人「自發性」不喜歡妳,把妳換掉。
比如他找妳喝酒,妳就說胃痛,只能喝一點。
或是明天已約牙醫,可以淺嚐致意但無法狂飲。
或說上一桌剛被灌,讓妳休息一下等說詞。
也可說酒醉無法上檯,會造成我們公關的損失。
舉凡「裝儍、慢半拍」等一切反應,目的就是讓客人覺得妳「十分無趣」。
盡可能反其道而行,客人想灌酒的念頭無法如願,就會想「卡」妳、把妳換掉。
況且客人「自發性」替換公關很常見,不會影響店家對我們的整體評價。
【3.2】
酒店公關從事陪酒坐檯,不必討好所有人,抓大放小即可。
而且有時客人只是想測試妳,若妳不喝,他一樣不會「卡」妳。
反正公關採取的立場,就是柔順消極又不得罪的態度,
讓客人「自發性」換人或是不灌酒。
再說下一桌客人多的是,所以一小撮酒客的反應,是不足以構成負評。
所以小姐們不用勉強自己,來配合客人的酒量。
喝酒這件事,在酒店不需要直球對決。
【3.3】
在酒店經紀人的觀念裡,會灌酒的客人就是奧客。
公關們可以選擇「放飛」,真的不必經營與理會,做好「桌邊服務」等基本功即可。
且這類客人在公關之間的評價也不會太好,沒有理由要寵壞爛客人!
加上店裡也有「奧客黑名單」,所以不用擔心客人會灌酒,或是被客訴。
◆從「閃酒」到「穿著打扮」,米蘭酒店經紀有一系列的職前教育訓練,讓無經驗的妳,可以安心到酒店上班賺錢。◆
酒店公關的酒量可以訓練嗎?
幹部與行政常說,喝醉就不能坐檯,這是為了維護陪酒品質,避免被客訴。
而小酌助興,在KTV包廂坐檯是免不了的。
如何在兩者間取捨拿捏,是每位公關在入行前,就要有所體認與學習。
米蘭酒店經紀認為,每個人的酒量是固定的,無法特別訓練。
但要穿插「閃酒、聊天、唱歌、玩遊戲」等拉長互動時間,讓人「看起來酒量變好」。
且時間一拉長,酒精濃度稍退,所以可以再喝一些。
也就是慢慢喝,讓自己「看起來酒量變好」。
再者,大不了請行政人員,排換到別桌!
整理保持清醒的妙方:
1.「慢慢來」:
喝酒時要慢慢品嚐,不要大口的猛灌。
2.「食物搭配」:
適當搭配食物,能夠緩衝酒精對身體的影響。
3.「喝淺色酒」:
淺色酒的酒精含量相對較低,可以減少對身體的負擔。
4.「多喝水」:
在喝酒的時候要保持足夠的水分,這樣可以減緩對身體的影響。
5.「適量走動」:
進行適量的活動可以提高代謝速度,有助於身體更快地代謝酒精。
6.「避免空腹」:
上班前務必吃點東西來墊胃。
7.「多說話」:
可以幫助身體更快地代謝酒精。
8.「充足睡眠」:
保持好體力。
9.「不要混酒」:
可以透過適當的休息,和飲酒量的調整,讓身體稍微舒緩。
◆米蘭酒店經紀另提供「閃酒八法」,歡迎加入LINE好友,24小時線上免費索取。
陪酒公關酒量不好,該怎麼辦?
米蘭酒店經紀在招募公關入行前,都會要求應徵小姐,先在家測試自己的酒量。
比如3瓶易開罐啤酒,就會達到7分醉的狀態。
主要讓身邊的人,清楚妳真實的酒量,這樣才能在必要時,提供有效的協助。
有些新人急於賺錢,或是想討好客人,在不清楚自己的酒量時,誤以為全喝完後,客人會心疼她,留下她坐檯,所以硬是喝光,這時就容易酒醉。
因此我們會建議無經驗新人,掌握以下學習步驟:
1.「紀錄酒量」:
比如昨天大約是第幾杯啤酒?自己印象仍是清晰的。
2.「提前兩杯踩煞車」:
依照上一次微醺當標準,縮減喝酒量。
3.「再提前」:
如果還是一樣,就再提前兩杯不喝。
先掌握自己的狀況,不然斷片失態了,很難賺到錢,自己也不知道做了什麼事。
如此一來,除了無法衝高節數,更無法保護自己。
◆米蘭酒店經紀有數篇專文,教導無經驗菜鳥,從「閃酒、裝扮、手腕、互動」等,全方位的職前訓練,歡迎加LINE好友免費諮詢。◆
酒店小姐工作,真的適合我嗎?
【Q&A-1】
Q1:酒店小姐工作需要滿18歲,為什麼呢?
A1:
基於法規限制,台南酒店公關職缺需要滿18歲才能任職。
Q2:我目前白天有工作,不確定是否適合在酒店兼職,酒店經紀人有建議嗎?
A2:
妳可以考慮靈活的PT自由班,以兼顧兩者。
八大行業通常有多樣化的班表供選擇。
如一週只上1~3天班,一天上滿6~8小時即可,時段自選、彈性排班。
Q3:我想了解一下不同地點的酒店工作環境,比如都會區和其他地方的差異性?
A3:
舉台南市為例,KTV酒店生意好、客流量大,但公關競爭也相對激烈。
選擇工作地點時,請多聽酒店經紀人的專業建議。
Q4:無酒店經驗的新人,可以應徵嗎?
A4:
當然可以!
KTV酒店樂意接受新人短期兼職,且會提供培訓並給予高薪。
Q5:酒店公關為什麼想在八大上班呢?是因為經濟壓力嗎?
A5:
每位公關背後都有故事,有些人可能是因為經濟壓力,而有些女孩是看到這份高薪潛力。
重要的是,入行前要理解自己在『八大的得與失』。
Q6:與家人或男友同住的女孩們,要如何面對他們的反對和擔憂?
A6:
這確實是一個敏感的問題。
事前與家人或男友坦誠溝通,解釋妳的選擇,同時聆聽他們的擔憂。
切記,在酒店工作是瞞不住,千萬不要以為兩者可以輕易兼顧。
Q7:酒店一個月可以存多少錢?
A7:
酒店薪水是一般工作職缺的8倍,如坐檯為日保7,000元起。
建議妳先確定自己的開支,再設定一個實際可達到的存款數字,接下來酒店經紀人會幫妳規劃。
Q8:一週可上幾天班?午場還是晚場?能上班的時段,是幾點到幾點?
A8:
八大行業為自由排班,妳可以選擇適合自己的打工時間,確保賺錢和生活的平衡。
一週可上1~3天班,一天上滿6~8小時即可。
Q9:我自認酒量一般,擔心不能應付坐檯陪酒需要,有相關的培訓或技巧可以學習嗎?
A9:
如果妳擔心自己的酒量不好,我們有提供閃酒的培訓,讓妳能夠在坐檯中,應對各種情況並保持清醒。
Q10:我的特色在於唱歌、喝酒、帶氣氛,這在酒店小姐的工作中有機會發揮嗎?
A10:
絕對有機會發揮!
唱歌、喝酒、帶氣氛都是很好的優勢。
在酒店工作職缺中,與客人互動很重要,妳的特長會成為吸引客人的目光。
Q11:我的身高、體重在一般標準範圍內,不是特別高或特別瘦,這會影響我的錄取嗎?
A11:
不會影響錄取資格。
我們更重視自信和積極的態度。
酒店紅牌的特色是「主動活潑、善解人意、大方熱情、情商穩定。」等等
而且,我們有提供專人髮妝與服飾來協助。
Q12:有關自我底線與原則,在工作中我能接受什麼,不能接受什麼,應該有哪些準則呢?
A12:
這是公關個人的取捨,重要的是在坐檯中保持尊嚴和自我選擇。
酒店經紀人會建議,先確定自己的陪酒底線,並堅守原則,不做違背自己價值觀的事情。
Q13:關於上班髮妝與打扮,有特別的規範嗎?
A13:
對於服裝,大部分店家提供二手禮服,單次清潔費約200元左右。
如果妳想自己購買,網路售價約300~500元左右。
髮妝方面,每家店都有駐店彩妝師,每次髮妝費約500元。
在現場參觀環境時,穿著輕便即可,以夜店裝扮為參考,淡妝、口紅、腮紅、眼影、睫毛等重點即可。
Q14:我如果決定加入,接下來的流程是什麼?
A14:
假使妳決定試做,酒店經紀將協助妳規劃上班事宜,並進行簡單的市場分析,帶妳看符合要求的3~5家店,然後在其中選一家試上,若不習慣可以馬上換店,全部都由妳自己做出決定。
Q15:酒店新人對工作不適應,可以隨時離職嗎?
A15:
當然可以,我們重視每位公關的感受和適應情況。
如果發現自己無法適應,隨時可以提出。
新人有2週的蜜月期,且酒店薪水照常發放。
米蘭酒店經紀LINE 帳號:jessnana6
(02)2567-3577~0936-049-973【24小時專人免費服務】
理解酒店工作的真實面,從現場感受開始!
當新人對酒店生態有基本的理解後,下一階段就是「到現場看環境」。
這不僅是眼見為憑,更是釐清許多事實與真相的最佳方式。
終極指南-【酒店應徵第一步,從觀察現場開始!】
💖1.「信任考核」:
檢視經紀公司在網路或電話中所說的,是否與親眼所見吻合。
🌹2.「釐清疑慮」:
近身觀察引發新的提問,並釐清對酒店的盲點。
📲3.「周遭環境」:
了解上班地點周遭是否符合期望,如整棟都是KTV酒店,或是位於地下室等。
🏙4.「自家姊妹」:
經紀人在該店,是否有自家公關任職。
💫5.「交通動線」:
了解未來上班的交通動線,如夜間搭小黃不便宜。
📞6.「觀察互動關係」:
觀察經紀人與店家的互動關係。
💄7.「溝通與管理能力」:
觀察經紀人的溝通與解決問題能力。
👠8.「公關裝扮與素質」:
觀察其他公關的髮妝與外表條件,進而知道自己是否有競爭力。
🌟9.「生意量與客人素質」:
觀察店家生意量與客人素質。
✨10.「親身感受現場氛圍」:
藉此自我評估,心理是否能夠適應八大。
👸11.「店家運作與硬體設備」:
看到店家運作是否制度化,高檔硬體設備也能顯現店家經營的企圖心。
【觀察現場/看店Q&A】
Q1:想嘗試酒店公關職缺,為什麼要親自到酒店現場看環境呢?
A1:
親自走一趟KTV酒店,是為了真實感受上班條件。
而文字和電話諮詢只是開始,到現場觀察才能發現,在線上溝通中可能忽略的重要訊息。
並且在試上之前,讓自己有時間調整到最佳狀態
Q2:酒店是否『很恐怖』?
A2:
這是不理解酒店生態的刻板印象。
事實上,酒店就是「接觸人的工作」。
因為眾人的多樣性,才讓我們感受到複雜,所以不應該被簡單歸納。
希望新人能打破迷思,而且可透過酒店經紀協助篩選與過濾環境,就會找到最合適的店家。
Q3:如果發現不滿意的地方,可以當下提問嗎?
A3:
尤其無經驗新人,千萬別不好意思發問。
可以直接向經紀人詢問,看答案是否令人滿意,這也是一個了解經紀人反應和解決問題的好機會。
(比如空檯小姐為何坐在大廳等待,而不是在公關休息室呢?)
Q4:看完現場想嘗試公關職缺,接下來應該怎麼做呢?
A4:
如果評估自身得失之後,仍有入行的動力與決心。
可請經紀人評估,安排妳適合哪種酒店類型。
接著,酒店經紀會安排試做1~2天,讓妳更理解坐檯陪酒內容。
酒店應徵和面試的過程中,請循序漸進不需急躁,這將有助於做出明智的決定。
而且經紀公司會提供全方位的支持。
Q5:店內其他公關都很漂亮、很年輕,對於30歲的女生來說,是否具備足夠的競爭力?
A5:
年齡絕對不是問題!
重要的是積極態度和坐檯手腕。
加上現在女生保養得宜,『視覺年齡』都會年輕3~5歲。
◆註:
米蘭酒店經紀的應徵步驟:
1.線上溝通。
2.有基本信任再電話說明。
3.看店看環境。(我們會帶3-5家店,讓妳自行決定)
4.是否試上(照領薪資)。
5.正式報到。
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【Q&A-2】
Q1:想到外地酒店上班的原因?
A1:
1.1「匿名性考量」:
避免在當地酒店遇到熟人,能夠保持一定的隱私。
1.2「全新的開始」:
渴望轉換心情,重新展開一段新的生活。
1.3「隱瞞身份」:
不想讓家人或男友知道,保持行事的低調。
1.4「機會與挑戰」:
期望在大城市找到更多的賺錢機會。
1.5「半度假體驗」:
已在八大上班,但想要在其他酒店賺錢來轉換心情,且收入沒有中斷。
如澎湖等離島,只需短暫的10~15天的檔期。
Q2:對於離鄉背井的酒店公關有何建議?
A:
2.1「現場考察環境」:
和酒店經紀人充分溝通後,建議實地考察,確保能夠適應新的環境。
畢竟都會區的房租不便宜,預先了解酒店是否符合期望很重要。
2.2「試做兼職打工」:
考慮到酒店營業時間,可以在試做期間採取節省成本的方式,例如坐夜車或高鐵來回,短租民宿或三溫暖也是不錯的選項。
2.3「正式報到任職」:
確認工作穩定後,經紀公司會根據交通動線和個人需求,提供各種租房資訊與公關宿舍。
Q3:當女孩遠離家鄉,有什麼建議讓她在新城市更加安心?
A:
3.1「安心安全住房」:
比如在台北市,有管理員的套房,月租約20,000元以上。
而非都會區的宿舍費用約在300~400元/日不等。
米蘭酒店經紀將詳細介紹,並協助公關找到合適的房子。
3.2「適應異地文化」:
不同地區的『八大文化』,在北、中、南有一些落差。
從『酒店術語、薪資算法、坐檯要求、請假規定』等,都有差異性。
米蘭經紀公司將提供協助,確保新人能夠順利融入新環境。
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