酒店小姐一定要喝酒嗎?無經驗菜鳥公關求生術|八大KTV公關招募

最後更新日期: 2025/03/13

酒店小姐在坐檯陪酒時,最多與客人小酌致意即可。

目的只是表現社交禮儀,活絡現場氛圍就好。

根本不需要與客人拚酒,況且客人支付酒錢很貴的。

經紀公司都會教導公關,不失禮貌的「閃酒」竅門。

也可以隨時,請外場行政來排換公關。

所以無經驗素人,會誤以為在KTV酒店上班要喝很多酒。

而酒店小姐薪水,也可稱為坐檯公關的薪資計算方式。

以都會區的KTV夜總會來說,公關日保7,000元起,且每週領薪。

「便服店」、「制服店」、「禮服店」的薪水算法有些許差異,而大部分公關小姐,是透過酒店經紀人來與店家爭取最高薪。

 

酒店公關坐檯時,要喝很多酒嗎?!

『喝酒這件事,在酒店不需要直球對決!』

因為在酒店消費想拚酒的客人,最多只佔1~2成。

假使遇到「酒桌」,

我們可以選擇「閃酒」、「調動公關」「技術性換人」等方式來因應。

公關們面對不同客人,所領到的薪水檯費都一樣,

所以當然要選擇好客人來坐檯陪酒!

【1】.「閃酒」

酒類在八大除了不便宜外,也不見得每位客人酒量都很好。

我們會教新人『魚目混珠法』、『吐酒法』、『拖延時間法』、

『撒嬌耍賴法』、『藉口理由法』、『救星擋酒法』、

『轉移焦點法』、『自我要求法』等最少8種方式,來避免喝酒。

(我們另有「閃酒」專文。)

【2】.「調動公關」

小姐們可以透過『服務鈴』、『手機訊息』、『少爺轉達』等方式,

請行政或帶檯,來排換到其他包廂或下檯休息。

【3】.「技術性換人」

【3.1】

就是引導客人「自發性」不喜歡妳,把妳換掉。

比如他找妳喝酒,妳就說胃痛,只能喝一點。

或是明天已約牙醫,可以淺嚐致意但無法狂飲。

或說上一桌剛被灌,讓妳休息一下等說詞。

也可說酒醉無法上檯,會造成我們公關的損失。

舉凡「裝儍、慢半拍」等一切反應,目的就是讓客人覺得妳「十分無趣」。

盡可能反其道而行,客人想灌酒的念頭無法如願,就會想「卡」妳、把妳換掉。

況且客人「自發性」替換公關很常見,不會影響店家對我們的整體評價。

【3.2】

酒店公關從事陪酒坐檯,不必討好所有人,抓大放小即可。

而且有時客人只是想測試妳,若妳不喝,他一樣不會「卡」妳。

反正公關採取的立場,就是柔順消極又不得罪的態度,

讓客人「自發性」換人或是不灌酒。

再說下一桌客人多的是,所以一小撮酒客的反應,是不足以構成負評。

所以小姐們不用勉強自己,來配合客人的酒量。

喝酒這件事,在酒店不需要直球對決。

【3.3】

在酒店經紀人的觀念裡,會灌酒的客人就是奧客。

公關們可以選擇「放飛」,真的不必經營與理會,做好「桌邊服務」等基本功即可。

且這類客人在公關之間的評價也不會太好,沒有理由要寵壞爛客人!

加上店裡也有「奧客黑名單」,所以不用擔心客人會灌酒,或是被客訴。

◆從「閃酒」到「穿著打扮」,米蘭酒店經紀有一系列的職前教育訓練,讓無經驗的妳,可以安心到酒店上班賺錢。◆

 

酒店公關的酒量可以訓練嗎? 

幹部與行政常說,喝醉就不能坐檯,這是為了維護陪酒品質,避免被客訴。

而小酌助興,在KTV包廂坐檯是免不了的。

如何在兩者間取捨拿捏,是每位公關在入行前,就要有所體認與學習。

米蘭酒店經紀認為,每個人的酒量是固定的,無法特別訓練。

但要穿插「閃酒、聊天、唱歌、玩遊戲」等拉長互動時間,讓人「看起來酒量變好」。

且時間一拉長,酒精濃度稍退,所以可以再喝一些。

也就是慢慢喝,讓自己「看起來酒量變好」。

再者,大不了請行政人員,排換到別桌!

整理保持清醒的妙方:

1.「慢慢來」:

喝酒時要慢慢品嚐,不要大口的猛灌。

2.「食物搭配」:

適當搭配食物,能夠緩衝酒精對身體的影響。

3.「喝淺色酒」:

淺色酒的酒精含量相對較低,可以減少對身體的負擔。

4.「多喝水」:

在喝酒的時候要保持足夠的水分,這樣可以減緩對身體的影響。

5.「適量走動」:

進行適量的活動可以提高代謝速度,有助於身體更快地代謝酒精。

6.「避免空腹」:

上班前務必吃點東西來墊胃。

7.「多說話」:

可以幫助身體更快地代謝酒精。

8.「充足睡眠」:

保持好體力。

9.「不要混酒」:

可以透過適當的休息,和飲酒量的調整,讓身體稍微舒緩。

◆米蘭酒店經紀另提供「閃酒八法」,歡迎加入LINE好友,24小時線上免費索取。

 

陪酒公關酒量不好,該怎麼辦?

米蘭酒店經紀在招募公關入行前,都會要求應徵小姐,先在家測試自己的酒量。

比如3瓶易開罐啤酒,就會達到7分醉的狀態。

主要讓身邊的人,清楚妳真實的酒量,這樣才能在必要時,提供有效的協助。

有些新人急於賺錢,或是想討好客人,在不清楚自己的酒量時,誤以為全喝完後,客人會心疼她,留下她坐檯,所以硬是喝光,這時就容易酒醉。

因此我們會建議無經驗新人,掌握以下學習步驟:

1.「紀錄酒量」:

比如昨天大約是第幾杯啤酒?自己印象仍是清晰的。

2.「提前兩杯踩煞車」:

依照上一次微醺當標準,縮減喝酒量。

3.「再提前」:

如果還是一樣,就再提前兩杯不喝。

先掌握自己的狀況,不然斷片失態了,很難賺到錢,自己也不知道做了什麼事。

如此一來,除了無法衝高節數,更無法保護自己。

◆米蘭酒店經紀有數篇專文,教導無經驗菜鳥,從「閃酒、裝扮、手腕、互動」等,全方位的職前訓練,歡迎加LINE好友免費諮詢。◆

 

酒店小姐工作,真的適合我嗎?

【Q&A-1】

Q1:酒店小姐工作需要滿18歲,為什麼呢?

A1:

基於法規限制,台南酒店公關職缺需要滿18歲才能任職。

 

Q2:我目前白天有工作,不確定是否適合在酒店兼職,酒店經紀人有建議嗎?

A2:

妳可以考慮靈活的PT自由班,以兼顧兩者。

八大行業通常有多樣化的班表供選擇。

如一週只上1~3天班,一天上滿6~8小時即可,時段自選、彈性排班。

 

Q3:我想了解一下不同地點的酒店工作環境,比如都會區和其他地方的差異性?

A3:

舉台南市為例,KTV酒店生意好、客流量大,但公關競爭也相對激烈。

選擇工作地點時,請多聽酒店經紀人的專業建議。

 

Q4:無酒店經驗的新人,可以應徵嗎?

A4:

當然可以!

KTV酒店樂意接受新人短期兼職,且會提供培訓並給予高薪。

 

Q5:酒店公關為什麼想在八大上班呢?是因為經濟壓力嗎?

A5:

每位公關背後都有故事,有些人可能是因為經濟壓力,而有些女孩是看到這份高薪潛力。

重要的是,入行前要理解自己在『八大的得與失』。

 

Q6:與家人或男友同住的女孩們,要如何面對他們的反對和擔憂?

A6:

這確實是一個敏感的問題。

事前與家人或男友坦誠溝通,解釋妳的選擇,同時聆聽他們的擔憂。

切記,在酒店工作是瞞不住,千萬不要以為兩者可以輕易兼顧。

 

Q7:酒店一個月可以存多少錢?

A7:

酒店薪水是一般工作職缺的8倍,如坐檯為日保7,000元起。

建議妳先確定自己的開支,再設定一個實際可達到的存款數字,接下來酒店經紀人會幫妳規劃。

 

Q8:一週可上幾天班?午場還是晚場?能上班的時段,是幾點到幾點?

A8:

八大行業為自由排班,妳可以選擇適合自己的打工時間,確保賺錢和生活的平衡。

一週可上1~3天班,一天上滿6~8小時即可。

 

Q9:我自認酒量一般,擔心不能應付坐檯陪酒需要,有相關的培訓或技巧可以學習嗎?

A9:

如果妳擔心自己的酒量不好,我們有提供閃酒的培訓,讓妳能夠在坐檯中,應對各種情況並保持清醒。

 

Q10:我的特色在於唱歌、喝酒、帶氣氛,這在酒店小姐的工作中有機會發揮嗎?

A10:

絕對有機會發揮!

唱歌、喝酒、帶氣氛都是很好的優勢。

在酒店工作職缺中,與客人互動很重要,妳的特長會成為吸引客人的目光。

 

Q11:我的身高、體重在一般標準範圍內,不是特別高或特別瘦,這會影響我的錄取嗎?

A11:

不會影響錄取資格。

我們更重視自信和積極的態度。

酒店紅牌的特色是「主動活潑、善解人意、大方熱情、情商穩定。」等等

而且,我們有提供專人髮妝與服飾來協助。

 

Q12:有關自我底線與原則,在工作中我能接受什麼,不能接受什麼,應該有哪些準則呢?

A12:

這是公關個人的取捨,重要的是在坐檯中保持尊嚴和自我選擇。

酒店經紀人會建議,先確定自己的陪酒底線,並堅守原則,不做違背自己價值觀的事情。

 

Q13:關於上班髮妝與打扮,有特別的規範嗎?

A13:

對於服裝,大部分店家提供二手禮服,單次清潔費約200元左右。

如果妳想自己購買,網路售價約300~500元左右。

髮妝方面,每家店都有駐店彩妝師,每次髮妝費約500元。

在現場參觀環境時,穿著輕便即可,以夜店裝扮為參考,淡妝、口紅、腮紅、眼影、睫毛等重點即可。

 

Q14:我如果決定加入,接下來的流程是什麼?

A14:

假使妳決定試做,酒店經紀將協助妳規劃上班事宜,並進行簡單的市場分析,帶妳看符合要求的3~5家店,然後在其中選一家試上,若不習慣可以馬上換店,全部都由妳自己做出決定。

 

Q15:酒店新人對工作不適應,可以隨時離職嗎?

A15:

當然可以,我們重視每位公關的感受和適應情況。

如果發現自己無法適應,隨時可以提出。

新人有2週的蜜月期,且酒店薪水照常發放。

米蘭酒店經紀LINE 帳號:jessnana6

(02)2567-3577~0936-049-973【24小時專人免費服務】

 

理解酒店工作的真實面,從現場感受開始!    

當新人對酒店生態有基本的理解後,下一階段就是「到現場看環境」。

這不僅是眼見為憑,更是釐清許多事實與真相的最佳方式。

終極指南-【酒店應徵第一步,從觀察現場開始!】

💖1.「信任考核」:

檢視經紀公司在網路或電話中所說的,是否與親眼所見吻合。

🌹2.「釐清疑慮」:

近身觀察引發新的提問,並釐清對酒店的盲點。

📲3.「周遭環境」:

了解上班地點周遭是否符合期望,如整棟都是KTV酒店,或是位於地下室等。

🏙4.「自家姊妹」:

經紀人在該店,是否有自家公關任職。

💫5.「交通動線」:

了解未來上班的交通動線,如夜間搭小黃不便宜。

📞6.「觀察互動關係」:

觀察經紀人與店家的互動關係。

💄7.「溝通與管理能力」:

觀察經紀人的溝通與解決問題能力。

👠8.「公關裝扮與素質」:

觀察其他公關的髮妝與外表條件,進而知道自己是否有競爭力。

🌟9.「生意量與客人素質」:

觀察店家生意量與客人素質。

10.「親身感受現場氛圍」:

藉此自我評估,心理是否能夠適應八大。

👸11.「店家運作與硬體設備」:

看到店家運作是否制度化,高檔硬體設備也能顯現店家經營的企圖心。

【觀察現場/看店Q&A】

Q1:想嘗試酒店公關職缺,為什麼要親自到酒店現場看環境呢?

A1:

親自走一趟KTV酒店,是為了真實感受上班條件。

而文字和電話諮詢只是開始,到現場觀察才能發現,在線上溝通中可能忽略的重要訊息。

並且在試上之前,讓自己有時間調整到最佳狀態

 

Q2:酒店是否『很恐怖』?

A2:

這是不理解酒店生態的刻板印象。

事實上,酒店就是「接觸人的工作」。

因為眾人的多樣性,才讓我們感受到複雜,所以不應該被簡單歸納。

希望新人能打破迷思,而且可透過酒店經紀協助篩選與過濾環境,就會找到最合適的店家。

 

Q3:如果發現不滿意的地方,可以當下提問嗎?

A3:

尤其無經驗新人,千萬別不好意思發問。

可以直接向經紀人詢問,看答案是否令人滿意,這也是一個了解經紀人反應和解決問題的好機會。

(比如空檯小姐為何坐在大廳等待,而不是在公關休息室呢?)

 

Q4:看完現場想嘗試公關職缺,接下來應該怎麼做呢?

A4:

如果評估自身得失之後,仍有入行的動力與決心。

可請經紀人評估,安排妳適合哪種酒店類型。

接著,酒店經紀會安排試做1~2天,讓妳更理解坐檯陪酒內容。

酒店應徵和面試的過程中,請循序漸進不需急躁,這將有助於做出明智的決定。

而且經紀公司會提供全方位的支持。

 

Q5:店內其他公關都很漂亮、很年輕,對於30歲的女生來說,是否具備足夠的競爭力?

A5:

年齡絕對不是問題!

重要的是積極態度和坐檯手腕。

加上現在女生保養得宜,『視覺年齡』都會年輕3~5歲。

◆註:

米蘭酒店經紀的應徵步驟:

1.線上溝通。

2.有基本信任再電話說明。

3.看店看環境。(我們會帶3-5家店,讓妳自行決定)

4.是否試上(照領薪資)。

5.正式報到。

米蘭酒店經紀LINE 帳號:jessnana6

(02)2567-3577~0936-049-973【24小時專人免費服務】

 

尋找城市夢想的公關,輕鬆到外地求職的秘訣

【Q&A-2】    

Q1:想到外地酒店上班的原因?

A1:

1.1「匿名性考量」:

避免在當地酒店遇到熟人,能夠保持一定的隱私。

1.2「全新的開始」:

渴望轉換心情,重新展開一段新的生活。

1.3「隱瞞身份」:

不想讓家人或男友知道,保持行事的低調。

1.4「機會與挑戰」:

期望在大城市找到更多的賺錢機會。

1.5「半度假體驗」:

已在八大上班,但想要在其他酒店賺錢來轉換心情,且收入沒有中斷。

如澎湖等離島,只需短暫的10~15天的檔期。

Q2:對於離鄉背井的酒店公關有何建議?

A:

2.1「現場考察環境」:

和酒店經紀人充分溝通後,建議實地考察,確保能夠適應新的環境。

畢竟都會區的房租不便宜,預先了解酒店是否符合期望很重要。

2.2「試做兼職打工」:

考慮到酒店營業時間,可以在試做期間採取節省成本的方式,例如坐夜車或高鐵來回,短租民宿或三溫暖也是不錯的選項。

2.3「正式報到任職」:

確認工作穩定後,經紀公司會根據交通動線和個人需求,提供各種租房資訊與公關宿舍。

Q3:當女孩遠離家鄉,有什麼建議讓她在新城市更加安心?

A:

3.1「安心安全住房」:

比如在台北市,有管理員的套房,月租約20,000元以上。

而非都會區的宿舍費用約在300~400元/日不等。

米蘭酒店經紀將詳細介紹,並協助公關找到合適的房子。

3.2「適應異地文化」:

不同地區的『八大文化』,在北、中、南有一些落差。

『酒店術語、薪資算法、坐檯要求、請假規定』等,都有差異性。

米蘭經紀公司將提供協助,確保新人能夠順利融入新環境。

◆米蘭酒店經紀公司,除了提供公關宿舍外,更有全方位的保母照顧,歡迎線上詢問全台KTV酒店資訊。

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